Il nostro TARTUFO PREGIATO nasce dall’amore profondo per l’Umbria che ci ha portato ad allargare i nostri orizzonti.
Abbiamo integrato al nostro patrimonio aziendale 7 ettari di bosco situato a Norcia, territorio vocatissimo per il famoso “Tartufo pregiato di Norcia”.
In questo cuore verde ci dedichiamo alla raccolta con impegno instancabile a favore della qualità, seguendo la stagionalità dei vari tartufi che il bosco ci propone.
La nostra azienda segue con attenzione maniacale tutte le varie fasi; dalla raccolta alla pulizia per portare nelle vostre tavole questo straordinario prodotto di eccellenza italiana.
- Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico)
- Tartufo Nero Pregiato di Norcia (Tuber Melanosporum Vitt.)
- Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum Chatin)
- Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
- Tartufo Bianchetto (Tuber Albidum Pico)
